2026,02,09, Monday

「久々のラーメン」

author : tokan

皆様こんにちは！エコプラネット富士の黒澤です。

北日本や日本海側の大雪での被害がニュース等で
取り上げられています。
幸いにも山梨では今シーズンまだ除雪が必要な降雪はなく、
乾燥がひどい状況になっております。
先日の山火事もこの乾燥と強風により、
なかなか鎮火せず被害が広がってしまったようです。
またこの時期なのでインフルエンザや感染症が流行っていますので
皆様も体調管理には十分にお気を付けください。

先日のお休みに妻と二人で県内にある「うゑず」さんという
ラーメン屋さんに行ってきました。
県内では有名店で、評判は耳にしていましたが
なかなか行く機会がありませんでした。
今回は思い切ってこのラーメンを目的に行動してみることにしました。

11時開店だったので、少し早い時間にお店に着くように向かったのですが
すでにお店の前には順番待ちができていました。
1時間ほど並びましたが丁度12時頃に入店。
中はカウンター席のみで10席ほどありました。
今回初めてだったので周りの注文を様子見しつつ、
多く頼まれていたつけ麺を注文しました。
たまには贅沢をしてみようと、
大盛にした上に焼き豚+焼売のセットを追加してみました。


濃厚な魚介豚骨のスープで、麺はうどんに近いくらいの太麺でした。
正直注文し過ぎたと思いましたが、なんとか完食。
残ったつけ汁をスープで割って飲み干してきました。

感想としては、行列になるのも有名なのも納得だと思うくらい美味でした。
（個人の感想です）
リピートもありだなーとか、
子供にも食べさせてあげたいなーと思っていたので、
お持ち帰り用を購入し店を後にしました。
ただ！大盛にした分食べ過ぎで晩御飯が食べられませんでした。

昔はあちこちのラーメン屋を巡った時期もありましたが、、、
再びラーメン熱が過熱しそうな予感がしています(笑)

健康には気を付けているつもりですが、
たまには自分へのご褒美として食べ過ぎてしまうのもいいかもしれません。

　　　　　　　　　　　　　　㈱セイフコ エコプラネット富士　黒澤

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